Положение об оплате труда и премировании сотрудников
Актуально на: 25.05.2026
УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор ООО «_______»
____________ / _______________
«___» ________ 20__ г.
ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОПЛАТЕ ТРУДА И ПРЕМИРОВАНИИ
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящее Положение определяет систему оплаты труда, премирования и депремирования работников предприятия общественного питания.
1.2. Основа оплаты — должностной оклад + премиальная часть.
2. СТРУКТУРА ОПЛАТЫ
| Должность | Оклад, руб. | KPI, % |
|---|---|---|
| Управляющий | ____________________ | до 30% |
| Повар | ____________________ | до 20% |
| Официант | ____________________ | до 15% |
| Кассир | ____________________ | до 10% |
3. ЧАЕВЫЕ
3.1. Чаевые распределяются между официантами и поварами в соотношении ______ / ______.
3.2. Чаевые не входят в фонд оплаты труда и не облагаются страховыми взносами.
4. ДЕПРЕМИРОВАНИЕ
4.1. За нарушение СанПиН — лишение премии на ______%.
4.2. За опоздание — штраф ______ руб. за каждые 15 минут.
4.3. За жалобу гостя — выговор + лишение премии на ______%.
Документ подготовлен для сайта TTK Direct. Не является публичной офертой.