Правила внутреннего трудового распорядка (ПВТР) для общепита
Актуально на: 25.05.2026
УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор ООО «_______»
____________ / _______________
«___» ________ 20__ г.
ПРАВИЛА ВНУТРЕННЕГО ТРУДОВОГО РАСПОРЯДКА (ПВТР)
для предприятия общественного питания
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Трудовым кодексом РФ и устанавливают порядок приема и увольнения работников, основные права, обязанности и ответственность сторон, а также режим рабочего времени и время отдыха.
1.2. Правила обязательны для всех работников предприятия.
2. РЕЖИМ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
2.1. Рабочее время — сменное, в соответствии с утвержденным графиком.
2.2. Начало смены: ______ час. Окончание смены: ______ час.
2.3. Перерыв для отдыха и питания: ______ минут (в рабочее время не включается).
2.4. Суммированный учет рабочего времени — учетный период: месяц/квартал.
3. ДРЕСС-КОД И ГИГИЕНА
3.1. Работники обязаны носить чистую спецодежду и головной убор.
3.2. Запрещается находиться на рабочем месте в уличной одежде и обуви.
3.3. Руки должны быть чистыми, ногти — короткими, без лака.
3.4. Запрещены украшения, духи, длинные волосы без уборки.
4. ПОРЯДОК ПРИЕМА И УВОЛЬНЕНИЯ
4.1. При приеме на работу лицо обязано предъявить: паспорт, трудовую книжку, СНИЛС, документы воинского учета, действующую личную медицинскую книжку.
4.2. Увольнение оформляется приказом по форме Т-8 с указанием основания.
5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКОВ
5.1. За нарушение ПВТР применяются меры дисциплинарного воздействия: замечание, выговор, увольнение.
5.2. За опоздание более 15 минут — выговор или штраф по Положению об оплате труда.
Документ подготовлен для сайта TTK Direct. Не является публичной офертой.