Назад к списку

Правила внутреннего трудового распорядка (ПВТР) для общепита

Актуально на: 25.05.2026


УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор ООО «_______»
____________ / _______________
«___» ________ 20__ г.

ПРАВИЛА ВНУТРЕННЕГО ТРУДОВОГО РАСПОРЯДКА (ПВТР)

для предприятия общественного питания

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Трудовым кодексом РФ и устанавливают порядок приема и увольнения работников, основные права, обязанности и ответственность сторон, а также режим рабочего времени и время отдыха.

1.2. Правила обязательны для всех работников предприятия.

2. РЕЖИМ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ

2.1. Рабочее время — сменное, в соответствии с утвержденным графиком.

2.2. Начало смены: ______ час. Окончание смены: ______ час.

2.3. Перерыв для отдыха и питания: ______ минут (в рабочее время не включается).

2.4. Суммированный учет рабочего времени — учетный период: месяц/квартал.

3. ДРЕСС-КОД И ГИГИЕНА

3.1. Работники обязаны носить чистую спецодежду и головной убор.

3.2. Запрещается находиться на рабочем месте в уличной одежде и обуви.

3.3. Руки должны быть чистыми, ногти — короткими, без лака.

3.4. Запрещены украшения, духи, длинные волосы без уборки.

4. ПОРЯДОК ПРИЕМА И УВОЛЬНЕНИЯ

4.1. При приеме на работу лицо обязано предъявить: паспорт, трудовую книжку, СНИЛС, документы воинского учета, действующую личную медицинскую книжку.

4.2. Увольнение оформляется приказом по форме Т-8 с указанием основания.

5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКОВ

5.1. За нарушение ПВТР применяются меры дисциплинарного воздействия: замечание, выговор, увольнение.

5.2. За опоздание более 15 минут — выговор или штраф по Положению об оплате труда.

Документ подготовлен для сайта TTK Direct. Не является публичной офертой.